Jan.13th, 2023

最近のフライパンが軽いからか、五徳の形状が悪いからか ガスコンロからフライパンが落下する事故が多発 4年前、本ぺんぺん草「設置工事を必要とするモノを通販で買う時は注意！」の中で書いたビルトインコンロ。 実は前の代のコンロからだから、かれこれ15年間フライパンをひっくり返して床に中身をぶちまける事故が年に一回程度起きていた。 更にその前の代、つまり新築時からのリンナイ？純正のコンロは、五徳というよりレンジ全体を覆う剣道の防具面のようなやつで、ひっくり返そうと思ってもひっくり返らない。 メーカーや機種にもよるかもしれないが、ハーマンのそれはちょっと貧弱かなというものだった。ただ、ひっくり返るのは決まってフライパンだけなので、 フライパンの品質、構造にも関係がありそうだ。 我が家で買うフライパンが安物だからか、年々軽くなっている。それでいて、柄の部分は従来通りの重さがあって、空でコンロに乗せるだけで傾いたりする。 近年ゴトクなしの電磁調理器が増えてきたことと相まって、たいした影響はないのかもしれない。それにしても、五徳が小さい。

とにかく、五徳を大きくしてすわりを良くしないと そう思ってまず考えたのが、平鋼で五徳をぐるっと巻く事 NETでそのまま五徳も含めて探してみた。加工性も考えてアルミの幅40�oの平板を探したが、2個分で1.6Mだと結構よい値段になる。 ホームセンターの中をぶらぶらしていると、40ｘ40x60 の材木が500円くらいで売られていた。「これだ！」と思って、五徳と接触する場所２か所とガラストップの縁取り部分をカット。 良い具合にはまった。何分、火を使う処なのでアルミテープで全体をくるんだ＝写真 一か月くらい使用したが、見栄えが悪いほかはなかなか具合が良い。 でもね。使用上差し支えないけど、強火だと実際に炎が当たるし空気の流れも心配

そんな折、別件でホームセンターを歩いていると 建築金物の処に「幅広金折」というものが 3.2x40x60幅も丁度良い。鉄のメッキ品だが、クロムメッキかと思うくらいにピカピカ。何より値段が148円とか これを4個、つなぎの板を2枚購入。千円でおつりがくる。 早速家に帰ってから組み立て。誤算はこの金物に最初から空いている穴が予想外に小さい事。これならM5のビスも買って来ればよかった。 家にはM6しかなかったが、昔仕事で使っていたドリルが有ったので、めでたく穴をあけ直してクリア ホームセンターで頭の中でイメージした以上にいい感じでできました。 DATA:曲げ板７�o穴200　2枚　＠158円、ユニクロ幅広金折 3.2x40x60 4個　＠148. 他にM5ないしM6ボルトナット。簡単な工具必要